Da un progetto che sa di tradizione, di artigianalità e di manualità, partito nel 1985 come piccolo forno di produzione di pane. Il lavoro, con lo trascorrere del tempo, da solo pane si e’ trasformato in produzione di pane dolci freschi, creme profumate , pasticceria secca sfusa e confezionata. Nel 2004 la produzione si sposta in nuovi spazi più ampi con diverse linee di lavorazione. L’amore e la passione per questa attività ha coinvolto un numero sempre maggiore di collaboratori tra fornai e pasticceri. La strada e’ ancora lunga ma non spaventa: viaggiare con lo stesso amore e con la stessa passione di quando si e’ partiti dà una indescrivibile energia. Nel 2016 ci presentiamo con un nuovo logo e una nuova area produttiva che si va ad aggiungere a quelle gia presenti. Qualcuno ha detto: sono i dettagli a rendere ogni creazione un’opera. Noi vogliamo aggiungere la passione, la dedizione, la conoscenza.
|